朔州市发改委成本调查监审局根据省成本调查监审局的安排开展2017年度朔州市农产品成本调查常规汇总工作，并于近日圆满结束。共调查汇总了怀仁县和朔城区两县区部分农户的种植业、饲养业两大系列九个品种。结果显示：2017年种植业、养殖业产量和产值变化不一，波动较小。

种植业

一、玉米

1、产量减少、产值增加。2017年玉米每亩产量为738.61公斤，比去年的751.68公斤减少13.07公斤，降幅1.74%。每亩产值为1261.00元，比去年的1143.32元增加117.68元，增幅10.29%。

2、人工成本减少、总成本增加。2017年每亩人工成本为289.14元，比去年的294.36元减少5.22元，降幅1.77%。每亩总成本为971.76元，比去年的957.00元增加14.76元，增幅1.54%。其主要原因为：2017年生产成本为844.81，比去年的808.61元增加36.20元，增幅4.48%。

3、净利润大幅增加。2017年每亩净利润289.24元，比去年的186.32元增加102.92元，增幅55.24%。

4、现金成本、现金收益增加。2017年每亩现金成本为564.20元，比去年的528.46增加35.74元，增幅6.76%。2017年每亩现金收益为696.80元，比去年的614.86元增加81.94元，增幅13.33%。

二、莜麦

1、产量、产值降低。2017年莜麦亩产量为148.06公斤，与去年的160.67公斤减少12.61公斤，降幅7.85%。每亩产值为310.81元，比去年的363.38元降低52.57元，降幅14.47%。

2、人工成本、总成本上涨。2017年莜麦每亩人工成本为529.98元，比去年的519.06元增加10.92元，增幅2.10%。每亩总成本为913.04元，比去年的911.03元增加2.01元，增幅0.22%。

3、现金成本、现金收益下降。2017年我市莜麦每亩现金成本为317.26元，比去年的326.17元减少8.91元，降幅2.73%。每亩现金收益为-6.45元，比去年的37.21元下降43.66元，降幅 117.33 %。现金成本减少的主要原因是化肥费的减少，2017年每亩化肥费为127.52元，比去年的136.56元减少9.04元，降幅6.62%。

三、露地圆白菜

1、产量减少、产值增加。2017年露地圆白菜每亩产量为5001.67公斤，比去年的5216.67公斤减少215.00公斤，降幅4.12%。每亩产值1967.33元，比去年的1824.50元增加142.83元，增幅7.83%。

2、总成本、人工成本上涨。2017年露地圆白菜每亩总成本为1915.30元，比去年的1807.78元增加107.51元，增幅5.95%。2017年露地圆白菜每亩人工成本为1161.59元，比去年的1015.30元增加146.28元，增幅14.41%。

3、净利润增加。2017年露地圆白菜每亩净利润为52.03元，比去年的16.72元增加35.32元，增幅211.21%。

四、露地马铃薯　

1、产量增加、产值减少。2017年露地马铃薯每亩产量1308.33公斤，比去年的1257.22公斤增加51.11公斤，增幅4.07%。每亩产值为1014.20元，比去年的1255.11元减少240.91元，降幅19.19%。

2、总成本上涨。2017年露地马铃薯平均每亩总成本为1295.68元，比去年的1269.73元增加25.95元，增幅为2.04%。

3、净利润大幅下降。2017年马铃薯每亩净利润为-281.48元，比去年的-14.63元减少266.86元。

五、设施西红柿

1、产量减少、产值上升。2017年设施西红柿每亩产量为5683.33公斤，比去年的6100公斤减少416.67公斤，降幅6.83%。每亩产值14358.33元，比去年的10284.25元增加4074.08元，增幅39.61%。产值上升的原因是售价上涨，2017年每50公斤出售价格为126.32元，比去年的84.30元增加42.02元，增幅49.85%。

2、总成本上涨。2017年设施西红柿亩均总成本为12603.53元，比去年的12403.10元增加200.43元，增幅1.62%。总成本上涨的主要原因是人工成本增加，2017年亩均人工成本为8689.23元，比去年的8563.43元增加125.79元，增幅1.47%。

六、设施黄瓜

1、产量增加、产值增加。2017年设施黄瓜每亩产量为9513.33公斤，比去年的9428.33公斤增加85公斤，增幅0.90%。每亩产值21404.70元，比去年的17552.68增加3852.02元，增幅21.95%。产值增加的主要原因是出售价格增加，2017年每50公斤主产品出售价格为112.50元，比去年的93.08元增加19.42元，增幅20.86%。

2、总成本增加。2017年设施黄瓜每亩总成本为13114.59元，比去年的12837.79元增加276.80元，增幅2.16%。总成本增加的主要原因是人工成本增加，2017年亩均人工成本为8815.00元，比去年的8598.25元增加216.75元，增幅2.52%。

3、净利润增加。2017年设施黄瓜每亩净利润为8290.11元，比去年的4714.89元增加3575.22元，增幅75.83%。

饲养业

一、规模肉羊

1、产量增加和产值增加。2017年每只肉羊平均产量为41.75公斤，比去年41.38公斤增加0.37公斤，增幅为0.89%。2017年每只肉羊的产值为953.33元，比去年的632.38元增加320.95元，增幅50.75%。产值增加主要原因是出售价格上涨，2017年每50公斤出售价格为1130.04元，比去年的752.33元增加377.71元，增幅为50.21%。

2、成本增加。2017年每只总成本为840.51元，比去年的661.62元增加了178.89元，增幅27.04%。

3、利润增加。2017年净利润为112.82元/只，比去年-29.24元增加142.06元。

二、生猪

小规模生猪

1、产量增加、产值减少。2017年小规模生猪主产品产量为144.53公斤/头比去年的138.29公斤/头上涨6.24公斤，涨幅4.51%。产值为2211.99元/头，比去年2441.04元/头下降229.05元，降幅9.38%。

2、总成本下降。2017年小规模生猪总成本为1762.43元/头比去年的1862.74元/头减少100.31元，降幅5.39%。

3、成本利润率降低。 2017年成本利润率为25.51%，比去年31.05%减少5.54%。

中规模生猪

1、产量略降、产值减少。2017年中规模生猪每头产量为129.00公斤，比去年的129.88公斤下降0.88公斤，降幅0.68%。每头产值为1809.79元，比去年的2374.73元减少564.94元，降幅23.79%。产值减少的主要原因为平均出售价格降低，2017年中规模生猪每50公斤出售价格为695.87元，比去年的908.57元减少212.7元，降幅23.41%。

2、总成本减少。2017年中规模生猪每头总成本为1710.18元，比去年的1838.31元减少128.13元，降幅6.97%。

3、净利润减少。2017年中规模生猪每头净利润为99.61元，比去年的536.42元减少436.81元，降幅81.43%。

大规模生猪

1、产量略增、产值降低。2017年大规模生猪每头产量为124.68公斤，比去年的119.73公斤增加4.95公斤，增幅4.13%。每头产值为1808.38元，比去年的2159.83元减少351.45元，降幅16.27%。产值降低的主要原因为平均出售价格减少，2017年大规模生猪每50公斤出售价格为718.85元，比去年的895.41元减少176.56元，降幅19.72%。

2、总成本略降。2017年大规模生猪每头总成本为1565.96元，比去年的1566.43元减少0.47元，降幅0.03%。

3、净利润降低。2017年大规模生猪每头净利润为242.42元，比去年的593.40元减少350.98元，降幅59.15%。

三、奶牛

中规模奶牛

1、产量、产值略增。2017年中规模奶牛每头产量为6225公斤，比去年的6000公斤增加225公斤，增幅3.75%;每头产值23862.50元，比去年的22755增加1107.5元，增幅4.87%。产值增加的主要原因是今年奶价上涨，今年每50公斤出售价格为175元，比去年的172.5元增加2.5元，增幅1.45%。

2、总成本略增。2017年中规模奶牛每头总成本为14771.60元，比去年的14378.4元增加393.20元，增幅2.73%。

3、净利润增加。2017年中规模奶牛每头净利润为9090.90元，比去年的8376.60元增加714.3元，增幅8.53%。

大规模奶牛

1、产量略增、产值略降。2017年大规模奶牛每头产量为6319.17公斤，比去年的6163.84公斤增加155.33公斤，增幅2.52%。每头产值为23016.00元，比去年23970.84元减少954.84元，降幅3.98%。产值略降的主要原因是售价的略降，2017年每50公斤出售价格为166.37元，比去年的178.61元减少12.24元，降幅6.85%。

2、总成本增加。2017年大规模奶牛每头总成本为15852.50元，比去年的15564.32元增加288.18元，增幅1.85%。

3、净利润降低。2017年大规模奶牛每头净利润为7163.50元，比去年的8406.52元减少1243.02元，降幅14.79%。

存在问题：

一、本次常规调查反映出部分农产品的市场价格波动较大，农民种植风险加大。由于农户种养殖规模有限、市场信息收集能力弱，无法准确预测市场行情，当市场价格波动时只能被动接受。

二、养殖业的成本整体呈下降趋势，部分农产品价格的下降都对种植业农户收益产生一定影响。

三、种植业成本上涨，影响农民增收，一定程度上影响农民的种植积极性。

几点建议：

一、引导农民进行种植结构调整。需求引导市场、市场引导价格。种植什么，种多少实际上是由农民说了算。但农民缺乏供求信息，难以预料今后市场行情。建议政府要构建农业信息发布平台，使农民更好了解市场变化，及时引导农民调整种植结构。积极引导广大农民提高成本核算意识。避免在播种、浇水、施肥等环节的浪费；讲究投入产出比，使用优良品种和先进的种植模式；更要走规模经营之路，向规模要效益，从宏观上降低生产成本。

二、加强水利建设，增强抵御自然灾害的能力。要加大资金投入力度，加强农田水利建设，杜绝有水进不了渠、有水进不了田的现象，把干支斗渠作为农田水利建设的重中之重，保证农业发展，农民增收。

三、推进生猪饲养产业一体化进程。在生猪饲养产业链上，饲养户承担了最大风险，处于市场竞争的弱势地位。建议积极支持生猪饲养企业从生产-屠宰-销售的全产业链一体化进程，规避市场波动风险。同时加大对屠宰行业的管理力度，严厉打击垄断行为。

四、建议农技部门充分发挥职能作用，多到田间地头，多进行培训传授，对农民生产进行手把手帮扶，引导农民科学种田，向农民推广实施测土配方施肥技术，优化生产模式，帮助农民增收节支和提高农产品质量。